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飯店、度假村和健康管理MIB碩士

Master of International Business in Hotel, Resort and Wellness Management

開啟世界的機會

這項獲得產業認可的專業碩士課程，為學生提供了一個強化的學期，可以實踐行業為明天的主管人員所需要的管理和領導技能。理論模組指導學生深入了解經典商業理論的基礎知識以及質疑，重新設計和尋找解決方案所需的批判性思維技能。

為了應對當今市場變化的相關驅動力，學生分析機會和威脅，並製定與全球行業勞動力，消費者行為，財務決策和營銷有關的策略。掌握了良好的商業原則，然後學生可以設計自己的餐飲業務，社交和會展市場活動以及與健康相關的促銷活動。

SHMS Leysin校區通過其涵蓋餐飲和健康的各種現實生活場所，提供了實踐令人夢寐以求的管理技能和領導風格的獨特機會。

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萊辛校區-國際飯店管理International Hospitality Management

第1學期 (5 個月)

4-6 個月實習

→飯店、度假村和健康管理MIB碩士學位

Master of International Business in Hotel, Resort and Wellness Management

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課程細節

第1年 飯店、度假村和健康管理Hotel, Resort and Wellness Management

第1學期(5 個月)

  • 度假村管理 Resort Management

  • 瑞士卓越飯店管理 Swiss Hospitality Excellence

  • 領導策略Strategies for Leadership

  • 管理文化多樣性 Managing Cultural Diversity

  • 消費者智能與價值創造Consumer Intelligence & Value Creation

  • 飯店銷售與行銷Hospitality Sales & Marketing

  • 永續發展商業模式 Sustainability Business Models

  • 全球飯店產業趨勢財務決策Global Hospitality Trends Financial Decision Making

  • 度假村，餐廳和水療中心運營（實驗室）Resort, Restaurant and Spa Operations (Labs)

  • 飯店，度假村和健康業務設計Business Design for Hotels, Resorts and Wellness

  • 語言（依級別選修）Language (level elective)

 

安排工作 (4-6個月)

瑞士帶薪實習 或 其他國家實習 (依據各國條件)

實作經驗

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混合授課 (線上 + 瑞士授課)
線上授課（3個學期; 依照學生學習進度）

  • 學術基礎與誠信 Academic Foundation & Integrity 

  • 人際與管理永續發展 Interpersonal & Managerial Sustainability Development 

  • 度假村管理 Resort Management

  • 全球飯店產業趨勢 Global Hospitality Trends

  • 領導策略 Strategies for Leadership 

  • 財務決策 Financial Decision Making 

  • 數位銷售與行銷策略 Digital Sales & Marketing Strategy 

  • 消費者智能和價值創造 Consumer Intelligence and Value Creation 

  • Ai人工智慧與科技驅動的創新 AI and Technology Driven Innovation 

  • 管理世代和文化多樣性 Managing Generational & Cultural Diversity

 

瑞士授課 (3週在萊辛 Leysin校園)

  • 渡假村，餐廳和水療中心運營 Resort, Restaurant & Spa Operations 

  • 飯店，渡假村和健康業務設計 Business Design for Hotels, Resorts & Wellness 

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最終獲得：

  • Student Awarded Master of Arts in International Hotel Business Management
    Awarded by University of Derby  &

  • Master of International Business in Hotel Management
    Awarded by Swiss Hotel Management School

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入學條件

  • 成功完成任何瑞士教育集團學校（有實習）或飯店管理學士學位（或相關學科）的PGD 研究所文憑，至少有四個月的工作經驗

  • 任何認可的學科的學士學位，以及至少三年的飯店/旅遊行業主管職位的工作經驗

  • TOFEL iBT 55 或IELTS 5.5 或同等水平的英語程度

  • 建議的最低年齡為 21 歲

國際飯店管理MSc碩士

Master of Science in International Hospitality Management

碩士學位Master's Degree

與瑞士飯店管理學院的學術合作夥伴英國德比大學合作，授予具有國際挑戰性的國際飯店管理碩士學位。 理學碩士課程旨在培養學生的關鍵分析技能，並培養他們的創造力， 使他們能夠應對 21 世紀該行業面臨的主要挑戰。

獨立學習模組為學生提供了研究，分析和製作所選主題的主要作品的機會。

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第1年：

第1學期：萊辛校區-國際飯店管理International Hospitality Management

第1學期 (5 個月)

第2學期 (6 個月) – 校區內或外

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第2學期：獨立學習，在老師的支持下進行現場輔導
專業化範圍內的獨立業務項目或學位論文

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  1. 選修專業 Pathway 1: 國際飯店管理 碩士學位課程
    MSc International Hospitality Management

  2. 選修專業 Pathway 2: 國際飯店管理與數位價值創造 碩士學位課程
    MSc in International Hospitality Management and Digital Value Creation

  3. 選修專業 Pathway 3: 國際飯店與設計管理理 碩士學位課程
    MSc in International Hospitality and Design Management

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→ 最終獲得

由 英國德比大學University Of Derby 與

瑞士飯店管理大學 Swiss Hotel Management School(SHMS) 頒發的

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國際飯店管理 International Hospitality Management 或

國際飯店管理與數位價值創造Hospitality Management & Digital Value Creation 或

國際飯店與設計管理理 International Hospitality & Design Management 或

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Master of Science (MSc) 碩士學位

 

課程細節

共同必修課程 Shared courses

第1學期 (5 個月)

  • 專案管理 Project Management

  • 循證學習 Evidence Based Learning

  • 發展業務領導技能 Developing Skills for Business Leadership

  • 內容和社交媒體策略 Content & Social Media Strategies

  • 永續價值創造 Sustainable Value Creation

  • 策略經驗設計與運營管理 Strategic Experience Design & Operation Management
     

第二學期：獨立學習，在老師的支持下進行現場輔導

專業化範圍內的獨立商業專案 或學位論文 

Independent Business Project or Dissertation within the specialisation

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專業選修課程 Pathway

國際飯店管理 International Hospitality Management

  • 創新概念創造 Innovative Concept Creation

  • 策略收入管理 Strategic Revenue Management

  • 策略方向 Strategic Directions

  • 管理風險和不確定性 Managing Risk & Uncertainty

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國際飯店管理與數位價值創造Hospitality Management & Digital Value Creation

  • 了解現代消費者 Understanding the Modern Consumer

  • 數據驅動的分析與決策策略 Data Driven Analytics & Decision Making Strategies

  • 創新技術驅動價值創造 Innovative Technology Driven Value Creation

  • 策略性Ai人工智慧和AR擴增實境彙整 Strategic AI & AR Integration

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國際飯店與設計管理理 International Hospitality & Design Management

  • 虛擬設計構建 Virtual Design Construction

  • 高階AutoCAD  Advanced AutoCAD

  • 策略室內設計管理 Strategic Interior Design Management

  • 策略奢侈品牌管理 Strategic Luxury Brand Management

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入學條件

  • 飯店管理/活動管理榮譽 BA 學士學位（最低 2：2）

  • TOFEL iBT 80 或IELTS6.0 的英語程度

  • 具有 3 至 5 年主管工作經驗的成熟申請人可以不用更高認證

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